益海嘉里金龍魚聯合研發項目獲糧油科技獎一等獎
近日，“類母乳脂質精準營養設計與綠色生物制造關鍵技術創新及產業化”項目榮獲“2024年度中國糧油學會科學技術獎一等獎”！該項目由益海嘉里金龍魚研發中心、秦皇島金海特種食用油工業有限公司聯合北京中營惠營養健康研究院、上海交通大學、南昌大學共同完成。項目基于中國母乳脂質大數據創建新一代類母乳脂質，臨床證明有助于嬰幼兒生長發育，擺脫對國外酶制劑的高度依賴，解決卡脖子問題。該成果目前已量產8.5萬噸，獲"零碳產品""國家級綠色工廠""零碳工廠"認證，實現經濟與生態效益雙贏。（本項目產品不能替代母乳）
